Madam Bakster

guiltfree classics


Madam Bakster
€ 24,99
Dit boek is momenteel in herdruk.
Lange levertijd
In winkelwagen Vraag het Daan Op verlanglijstje
Geen geslaagd feest of gezellig samenzijn zonder desserts. Zo denkt ook Laura Verhulst, bekend als "Madam Bakster" erover. Als jong meisje al was de keuken de plek waar ze het liefste vertoefde. Ook na haar strijd tegen de kilo's bekoelde haar vroeg ontloken liefde voor desserts niet. Ze ging op zoek naar alternatieve bakmethodes en dito ingrediënten om die desserts die haar jeugd kleurden in een gezonder jasje te steken. De geraffineerde suiker, dierlijke producten zoals room of boter en de tarwebloem werden in haar keukenkast systematisch vervangen door havermout, noten en medjouldadels. En zo ontstond het concept van "the guiltfree bakery", een bakkerij zonder schuldgevoel. Na een succesvolle koffiebar en webshop en een eerste bakboek, pakt Madam Bakster nu nog straffer uit en hervormt ze alle klassiekers uit haar jeugd zoals "kletskopkes" en "verse rijstpap" op een guiltfree manier.
Eigenschappen
ISBN/EAN9789089319562
AuteurLaura Verhulst
UitgeverBorgerhoff & Lamberigts
TaalNederlands
UitvoeringGebonden in harde band
Pagina's176
Lengte254 mm
Breedte198 mm
Dikte21 mm
Gewicht773 gr
Verschenen02-05-2019

Voorraadstatus
RodenNiet op voorraad
GroningenNiet op voorraad
LeverancierBestelbaar (Wordt herdrukt)