Japan

The Cookbook


Japan
The crossover and regional dishes of Japan's traditional cuisine are brought to the level of the day-to-day kitchen in the 400 recipes compiled here, featuring a guest chef section which highlights the work of renowned Japanese chefs worldwide
Eigenschappen
ISBN/EAN9780714874746
AuteurHachisu, Nancy Singleton
UitgeverPhaidon Inc Ltd
TaalEngels
UitvoeringGebonden in harde band
Pagina's464
Lengte277 mm
Breedte190 mm
Dikte42 mm
Gewicht1686 gr
Verschenen01-01-2018

Voorraadstatus
RodenNiet op voorraad
GroningenNiet op voorraad
LeverancierOp voorraad